『即使只有三分鐘熱度,也要在三分鐘內,盡最大的努力。』
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BON Meingerda & Dumpling
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地址:
台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
電話:
02-2706-9276
營業時間:
週四~週一11:00~14:00.17:30~21:30/週二~週三公休
粉絲頁:
https://www.facebook.com/BONMEINGERDA/
推薦指數:
/滿分5顆心
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當初第一眼在ig上看到這間店的時候,吸引我的是內部裝潢的乾燥花,
後來才發現這間店非常有趣,因為他外觀就像精品咖啡廳或甜點店,
但其實他骨子裡賣的卻是中式的麵疙瘩和餃子!!
所以從廢墟咖啡-Ruins Coffee Roasters離開後(點字可看文章),
我們決定來這間可愛又有趣的店吃晚餐
窗明几淨的外觀,白色系的建築構造,看起來就很舒適,店內泛著黃光,感覺很溫馨!
店內不算大,但座位很寬敞,不會有壅擠的感覺!
牆面上還有到掛著幾株可愛的乾燥花裝飾,不突兀卻又無法忽視他們的存在!
另外也有提供吧台座位,縱使你是自己一人來品嚐美食也不怕,
這點我覺得很棒耶,除了可讓一人用餐的客人自在一點之外,還靈活運用了剩餘的空間不浪費
廚房是半開放式的,非常乾淨且衛生,讓客人可以安心的享用餐點,
只不過不知道距離廚房較近的座位會不會油煙味比較重呢?
除了掛在牆上的裝飾之外,店家連桌面上的裝飾也不馬虎,
每一桌都放有乾燥花,覺得看了很美之外心情也很好
之前風靡大眾的插旗地圖這邊也有,我的空服員友人也有一個,
上面小小的立可拍好像是店內麵疙瘩口味的國家分佈,超級可愛的
這邊採自助是得不收服務費,低消跟規定都寫在黑板上,
覺得自助吧台很獨特,從沒想到會在這麼精美的吧台上看到有夠台式的辣椒醬醋醬油蒜頭等等的調味料,
衝突之餘又覺得讓人熟悉
菜單很簡單,開胃菜其實就是我們常吃的小菜,什麼豆干海帶那些都有都有(超驚人!)
餃子類我們沒有點,因為我們是來專供麵疙瘩的!
首先上來的是我們點的小菜們,覺得常在路邊麵店吃的小菜,
裝在可愛的小盤子裡面有種難以言喻的妙感(從一進門到菜都上了還是覺得各種妙妙妙~我想叫叫叫)
明太子泡菜/50元,泡菜夠味明太子濃郁,若是麵疙瘩有點膩的話可以吃它來解膩超棒derrrrr,
滷味拼盤/50元,簡單的豆干跟滷蛋,但滷蛋不簡單喔~是糖心蛋欸,我喜歡!!
之後上來的是我們點的套餐飲料,套餐是加五十元可湯品或飲品擇一喔,
由於對於各類色系蘇打太有興趣所以三個人把三種顏色蘇打都點上了,
黑蘇打(lemon cola)/藍蘇打(blue curacao sprite)/粉蘇打(pink grapefruit sprite)/套餐+50元,
其實喝起來就是可樂與雪碧的味道~不過顏色太可愛了所以我們臣服了
蕃茄蛋包湯/套餐+50元,朋友熱愛的健康蔬菜湯,不錯喝,濃濃的蕃茄味道~
貢丸香菇湯/套餐+50元,熱愛QQ貢丸的朋友,好像在麵攤吃飯喔...
我們的麵疙瘩上菜嚕,第一個是香菇麵疙瘩/160元,滿滿的肉燥和香菇蔬菜的香氣,
裡面還有肉蛋跟貢丸,一上桌我真的覺得是在吃切仔麵吧!!
再來是紅吱吱的韓式泡菜麵疙瘩/180元,上一個像切仔麵這一個像泡菜鍋燒麵
連湯頭都很像平常喝的鍋燒麵湯頭欸,泡菜味道很濃郁而且湯跟泡菜味道沒有分離的滋味我覺得很棒,
裡面還有蝦子蛤蜊然後又有貢丸了(這餐吃超多貢丸的啦),還有蛋花,很好吃耶!
剛剛兩款是湯的麵疙瘩口味,麵疙瘩就算泡在湯中也沒有爛爛口感很棒,
而且他們的麵疙瘩偏小,可以和各種口味完美的融合在一起不會吃到最後只剩下麵粉味,
口感又很Q彈有嚼勁,討厭吃爛爛食物尤其怕麵條變爛的我覺得他們家麵疙瘩在湯品類表現超棒的!
接下來是比較沒這麼中式的像是義大利麵式的口味麵疙瘩,
這款是豆乳雞起司白醬麵疙瘩/180元,好吧我錯了還是有點混血到中式
一直以來對豆乳雞非常有好感,因為以前大學附近有間豆乳雞好好吃,
所以一看到菜單有豆乳雞口味就是必須點
白醬跟起司搭配一起就是濃郁,還一個牽絲到萬里長城的概念,
熱愛奶製品的人應該會超愛這款,若是和我們一樣怕會膩的人,可跟我們一樣多人分食喔!
這款一上桌在視覺上有點震撼到阿~因為配料好豐富喔,
韓式加上中式的口味,炸魷魚起司韓式麵疙瘩/200元,是才剛上不久的新款唷,
魷魚圈Q彈有嚼勁但是不會難咬像橡皮筋,麵疙瘩有起司跟白芝麻佐料所以我們覺得超像在吃韓式炒年糕,
如果不跟我說是麵疙瘩我應該就此認定他是炒年糕了吧哈哈哈
最後一款是我們此次的第一名,紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩/180元,當初看ig的時候幾乎人人都有點這道,
我熱愛青醬當然不能錯過有青醬又有菇菇的餐點嚕
青醬超級無敵濃郁而且算起來是我們這五套餐中口味較重的,
紅燒肉的肥瘦肉比例很OK不會覺得太膩太肥,酥酥脆脆又啾吸,醃製的口味也很棒,
這一款真的好好吃喔,下次再來應該還會再點它
這次沒有吃到我們想吃的一個金沙杏鮑菇麵疙瘩有點扼腕,
不過因為整體而言不管是店內氣氛、服務態度、餐點美味度、CP值等等上我們都給予好評,
所以沒關係,我們下次會再來把它吃下肚的,
期待到時候會有更多美味的麵疙瘩新口味!!
推薦給大家這間讓我一路想唱徐懷鈺妙妙妙到結束的麵疙瘩專賣店(慘...暴露年齡了)
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別忘了也來我的instagram一起玩喔
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