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春暖大花的玫瑰冰配上夏露墨雨的黃檸冰,視覺與味覺的雙重饗宴,夏天必吃!!

 

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金雞母Jingimoo・甜品

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地址:

台北市中正區杭州南路一段143巷36號

電話:

 0908-232-108

營業時間:

週二~週五12:00~20:00/週六~週日12:00~19:00/週一公休

粉絲頁:

https://www.facebook.com/jingimoo/

推薦指數:

/滿分5顆心

 

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當初金雞母才新開幕的時候我就馬上關注它了,因為他的玫瑰冰實在太銷魂,不忍直視的美麗

所以一直很想來吃吃看,無奈人潮總是多到一個爆炸,加上現在天氣炎熱,真的很不想等呀!!!

因此當朋友在看完展覽提議要去吃的時候,雖然猶豫了一下,但覺得有人相陪...好吧!!!就衝了~

 

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藏在巷弄的裡面,旁邊還是市場,很難想像這邊有這樣一間充滿日式風格的冰店,

來的時候約莫是下午三點半左右,早已門庭若市的的店外,先馬上在外面候位名單上登記,

然後展開我們癡癡的等待吃吃的愛(?)

 

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半開放式的店面,雖然裡面有冷氣但是靠窗那邊完全是開放式窗戶所以基本上太陽照下來是有點熱,

但這一排卻是大家必爭的好風水之地,就像我的友人就一直用他的念力希望我們能坐到這一排寶位

因為超級好拍照阿,而且不管是從裡面拍還是跑到外面往裡拍都真的非常好看,建議大家如果可以的話真的要坐這一排搖滾區!

而裡面還有三桌左右的方桌,適合三~四位的客人坐,不過就可能拍起來沒這麼有fu了~

 

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外面有用木製牌子製作的菜單,超級可愛的,好有日本風味,我簡直愛不釋手

旁邊還有小小的字是一些小備註,像是每日限量阿~或是季節限定,還有產地等等的

 

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假日的下午,意外的沒有等到非常沒日沒夜,約莫不到半小時我們就進去了,還坐到剛剛說的窗邊的位置

而且旁邊有超級可愛的金雞母樣子的小風扇耶~

 

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菜單非常簡單,品項不多,不過相信有作功課的大家都知道,每個都非常有特色

最幸運的是,這天我們一進來店員就跟我們說奶酪跟季節限定的檸檬冰都只剩下一份,

所以我們非常非常幸運的吃到了都剩最後一份的兩樣餐點~~~~~~超級無敵霹靂歡喜

 

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採自助式的,所以要到櫃檯點餐,吃完也要自己把餐具放到旁邊的回收櫃喔!!

是說他們的廚房也是小小的不大,與店外的風格一致都是木製的,很美~

 

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首先要先介紹的是我們點的玫瑰鮮奶酪/55元,其實我更想吃金雞蛋口味的,也就是大家常看到人家PO的很療癒的水蜜桃口味,

無奈當天已沒有了,但沒關係,至少還有美的發泡的玫瑰口味

奶酪非常的濃醇,綿密卻還有帶點彈性的口感,本來就喜歡奶酪的我很愛,加上淡淡香氣甜而不膩的玫瑰,

上頭還有一些花瓣裝飾,根本讓我與友人的少女心噴發到一個爆炸

 

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再來是大家的心頭好春暖大花玫瑰冰/90元

其實在吃之前我就跟友人說:欸~這麼一碗90元蠻便宜的欸,友人還回我說:但他只有上面淋醬下面應該都清冰吧,還好吧!

殊不知開吃後完全讓友人直接讚嘆它的高cp值因為這個料真的是好多喔~

除了有漂亮的粉紅色玫瑰醬以外,內還可食用的玫瑰花瓣、萬丹紅豆、紅麴小湯圓、鐵觀音茶凍,

比較讓我們驚奇的是,吃到內層吃到紅豆這件事,完全沒料到老闆還有這招阿(?)哈哈哈

湯圓Q彈、紅豆甜蜜、茶凍香醇,吃到一半再把煉乳慢慢倒入,又是另一種新風味,且甜而不膩,不用擔心會吃膩,

難怪大家都爭相來吃它,90元的冰品,美麗好拍之餘又有豐富的食材,真的好吃!!

 

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再來是我大大推崇的夏露墨雨黃檸冰/100元,我必須說這是我這個夏天目前吃到過最好吃的冰了!

熱愛檸檬的我是必點檸檬冰的,當初一看到夏季推出這款季節限定的冰就直嚷著要吃,

這次一來也是好險有讓我點到,能夠吃到最後一份真的感謝天感謝地

 

一上桌看到有點斑點黑黑的視覺已衝擊到我心,也許它不像玫瑰冰這麼少女,但卻有種清爽清涼的感覺,

這款冰有黃檸檬、綠檸檬、柚子、竹炭粉、鐵觀音茶凍與白玉珍珠配料,

看起來好像清清白白的貌似沒有什麼味道,其實不然,它可酸溜的呢~

外面的檸檬貌似有醃漬過的所以吃起來甜甜酸酸的,但完全不會有苦味,

旁邊有清香不膩口的茶凍和QQ甜甜的黑糖熬煮的白玉珍珠增加這款冰的口感,

挖開內層的冰後會發現裡面居然有柚子醬,搭配著一起吃真的好好吃喔~~~

我得說這一款冰我可以自己吃光完全沒問題(然後就先被男友掐死哈哈哈哈哈)

 

這個夏天還有機會的話我一定會再去吃這個檸檬冰

 

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看了報導,這間店大家會定義為「文青」,但老闆說自己是「新復古」,要打造的是「新台式」風格,

覺得他們非常的用心去經營這間店,很有自己的想法以及高行動力的衝勁去創造出更多漂亮美味的冰品,

很期待之後又會有什麼樣的新冰品出現,不過反正我一定要再找機會去吃一次黃檸冰的!!

 

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然後我們一吃完出來就已..........售罄了

晚上七點才關門,我們吃完出來才五點左右阿阿阿阿阿

只能說,大家要吃美食,記得早點來嘿

 

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